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こんにちは！猫吉です！
私は一人暮らし生活で自炊をしているのですが、そのうえで幾度となく助けてもらっているのが炊飯器です。
炊飯器に具材や調味料を入れてスイッチをポチっとするだけで出来上がってしまうなんて、本当に夢のようでQOLも爆上がりなわけです。
しかし、炊飯器調理を行う上ではいくつか注意しなければいけないこともあります。
ということで今回は、炊飯器調理のメリット、注意点、そして私が実際に使っているおすすめ炊飯器を解説していきます！
炊飯器調理にチャレンジしたい人にはぜひ見てほしい内容になっています！ぜひご覧ください～！
炊飯器調理のメリット
まずは炊飯器調理のメリットから。本当に便利なのです。
スイッチを入れたらほったらかしでOK！
何よりもスイッチを押したら何もしなくていいというのが最高。
暑い中鍋の前にいる必要もなくなるわけです。
この間に別の家事や作業をしたりできるようになります。
しっかり火が通り、とろとろになる
煮込み料理で野菜などをしっかり柔らかくするには、時間をかけるか圧力なべを使うかの2択でしょう。
でも圧力なべはないし、時間をかけるといってもめんどいしガス代もやばそう……
炊飯器はそんな人々の味方！何もしなくても放置していたら野菜も柔らかく煮込まれます。
初心者が下手にやるよりよっぽど確実性が増します。
難易度が高い料理にもチャレンジできる
たとえば私はこれまでにぶり大根や、チキンのトマト煮なんかを作った経験があります。
これらは普通の鍋で作るのは難しく時間もかかりますが、炊飯器で作ればほったらかしで美味しく作れてしまいます。
ここまでくるとただのチートアイテムです。
炊飯器調理の注意点
炊飯器調理は本当に便利で色んな料理に使えますが、扱う上でいくつか注意点があるのでしっかり押さえておきましょう。
調理機能がない炊飯器は使わない
当然ですが、普通の炊飯器は調理をするための作りになっていないので、
通常の炊飯モードで調理をする場合は完全に自己責任です。
調理機能付きの炊飯器を使うことをおすすめします。
また、もし普通の炊飯器で調理をする場合でも、以下の注意点は必ず守りましょう！
ポリ袋などを入れない
ポリ袋やラップなどを入れて調理すると、これらが内側に張り付いてしまい、沸騰した水分が出ていかなくなってしまいます。
その結果熱々の中身が噴き出してしまったりする恐れがあります。絶対に入れないようにしましょう！
また、葉物野菜も内側にくっつく恐れがあるので、大量に入れるのは危険です！
熱くなりやすい油、とろみがつく料理は注意
油をたくさん入れたり、とろみがついている料理は、熱くなりやすく炊飯器の温度センサーが誤作動を起こしたり、内鍋が焦げたり、沸きあがって噴き出したりする危険があります。
例えばカレーを作るときなどは、ルウを入れずに炊飯し、調理後にルウを加えて混ぜることで、安全に作ることができます！
規定量を守る
例えば三合炊きの炊飯器を使うなら、具材や水の量は三合の線までしか入れてはいけません。
これ以上入れると、沸騰した際に蒸気口から噴き出してくる恐れがあります。というか噴き出してきます(実体験)。
また内側に具材が張り付いてしまうリスクも上がります。
また、量が少なすぎても内鍋が焦げる恐れがあるので注意！
お肉をそのまま入れると固くなりやすい
特に鶏肉なんかは、そのまま入れると固くなってしまいます。
柔らかく調理するコツとしては、片栗粉などをまぶすか、マヨネーズや塩麹で揉みこんでおくと結構マシになります。
一人暮らしの炊飯器調理におすすめの炊飯器はこれ！
一人暮らしが調理機能付きの炊飯器を買う場合は、こちらの炊飯器がおすすめです！
【マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JBS-A055】
HP：https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/rice-cooker/jbs-a/
マイコンなのでお値段も安く、調理機能付きで他にも様々な機能付き！パンも作れる！
3合炊きで大きすぎず、一人暮らしにはぴったりの炊飯器です！
まだ炊飯器を持っていない人は、ぜひこちらをお試しあれ！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
炊飯器調理は本当に便利で、一人暮らしの自炊には欠かせないと思います。
ぜひ騙されたと思って、皆さんも炊飯器調理にチャレンジしてみてください！
ちなみに、一人暮らしの自炊を極限まで簡単にする方法について紹介した記事もあります。
一人暮らしで自炊を始めたい人、でもなかなか始められないという人はぜひこちらもご覧ください！
これからも私のお金や暮らしを赤裸々に語っていこうと思っていますので、
是非他の記事も楽しみに見ていただけたらと思います！
以上、猫吉でした！おわり！
