※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、プロモーションが含まれています。
こんにちは！猫吉です！
一人暮らしを初めて、炊飯器調理に目覚めてしまった私ですが、
今回は「トマトソースのペンネ」を紹介したいと思います。
ようはパスタなわけですが、今回は1人前ではなく作り置き用で大量調理をして原価をおさえつつ、
アレンジもきくおしゃれな料理をカンタンに作ってしまおうという魂胆です。
パスタソースは市販だと1人前で2、300円と高いし、でもトマト缶でトマトソースを作ると余ってしまうので……
なんと今回は1人前あたり約100円になりました。ありがたい。
もちろん今回も炊飯器にぶち込むだけとなっております！
なお、炊飯器調理についてのメリットや注意点についてはこちらで紹介しています。
炊飯器調理をやった事が無い人、やってみたい人はぜひこちらの記事を読んでから作ってみてくださいね！
材料 (3人分)
材料は以下の通りです。
具材
・ペンネ(マカロニなど似たようなものでもOK) 250 g
調味料など
・カットトマト缶 400 g (1缶)
・ツナ缶 70 g (1缶)
・水 400 mL
・コンソメ 大さじ1
・ソース 大さじ1
・にんにくチューブ 5 cmくらい
・サラダ油 大さじ1
お好みで
・玉ねぎ(みじん切り) 100 g (1/2個)
・とろけるチーズ 好きなだけ
作り方
(1.玉ねぎを切る)
玉ねぎを入れるとソースの具材感が増します。
切ったりがめんどくさい場合は入れなくてOK！
2.炊飯器にすべてを入れ、炊飯(30分)
トマト缶やツナ缶は、中身をある程度出した後は400 mLの水を缶の中に入れて洗うと、
きちんと缶の中身を出し切ることができます。
調理機能付きの炊飯器の場合は、高温調理で30分です。
普通の炊飯器の場合は早炊きモードなどを使うか、時間を測りましょう。
3.盛り付ける・グラタンアレンジ / 冷蔵・冷凍する
炊けたらしっかり混ぜて完成！
そのまま食べてもいいですし、チーズをかけてレンチンすればグラタン風になります。
私はいつもスライスチーズを2枚使っちゃいます。
保存の際はタッパーに分けて、冷蔵・冷凍しましょう。
初心者Q&A
初心者が絶対に失敗しないためのQ&Aです！
みなさんが気になるであろう疑問にお答えします。
ソースは何のソースですか？
私は家にお好み焼ソースしかないのでそれを使っていますが、
中濃ソースでも何でも多分味はあまり変わらないと思います。
でも入れた方がいいのは間違いないです！コクが出ます。
普通のパスタでは作れますか？
わかりません。
が、ペンネなどの方が普通のパスタよりも炊飯器調理に向いていると思います。
というのも、ペンネはある程度多く火が通って柔らかくなったとしても美味しく食べれるので。
細麺たちは割と食感大事な気がするので、炊飯時間などを変える必要があるかもしれません。
参考までに。
トマト缶はホールでも大丈夫ですか？
炊飯前にちゃんと潰しておけば、良い感じにソースになると思います。
ただ、取り分けたりすることを考えるとカットタイプの方がやりやすいです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ソースも一から自分で作れば、お安くパスタが作れるのでおすすめです！
自炊初心者、料理初心者でも炊飯器調理なら簡単に美味しく作れるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
これからも私のお金や暮らしを赤裸々に語っていこうと思っていますので、
是非他の記事も楽しみに見ていただけたらと思います！
以上、猫吉でした！おわり！
